... l'année dernière, j'avais offert à ma filleule pour noël un atelier cuisine chez Zodio, Vlà l'atelier fait, c'était super sympa, c'était un atelier parents/enfants, il y avait 12 participants. Nous étions par binome, l'ambiance était très sympa, Gerald le maître des lieux a été un très bon professeur lol. Nous avons fait 3 sortes de macarons, au chocolat (blanc et nutella), à la framboise et à la vanille. Les nôtres avaient pour ganache une crème patissière vanillée avec du beurre hummmmm !!! Sans nous vanter, c'étaient les meilleurs car pour moi, le chocolat sentait trop le chocolat blanc (beurk) et pas assez le nutella, la framboise, je ne suis pas trop fan mais la crème patissière hummmmmmmmmmmmmm !!!. Nous en avons mangé hier soir avec mes cousins et j'ai terminé les 6 derniers ce soir (la gourmande !!!). Nous sommes tous repartis avec 28 macarons (9 de chaque parfum plus un qui était en trop).

C'est quand même toute une technique cette meringue à macaron !!! je vais recommencer dans les prochains jours ca c'est sur mais vais je les réussir aussi bien that's the question!!!!

Voici quelques photos :2012_1122macarons0012

 

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Bon appétit lol