mes 1ers Yaourts

J'ai eu une yaourtière lors de ma crémaillère avec des amis et vendredi après midi, j'ai fait mes 1ers yaourts à la vanille, ils sont excellents mais un peu sucré. Il a fallu 9 heures de fermentation et 48 heures au frigo pour pouvoir les déguster. Je dois en refaire pour la semaine prochaine car je suis invitée à un BBQ au 15 août dans l'Aisne. Je vais faire plusieurs goûts.

Petite précision, j'ai mis un litre de lait 1/2 écrémé et un yaourt (là, j'en avais un au bifidus à la vanille) et j'y ai ajouté une cuillère à café d'extrait de vanille. Voilà

bon appétit!!!

Comments

[mapoupine]

Trop bien les yaourtières ! tu les as fait avec du lait entier ou demi?
Bonne dégustation!

[ckarine]

waouhhh c'est long à préparer
je n'y connaissait rien et là tu m'apprends qqchose :o)
bonne degustation

[dily51]

Ben dis-donc c'est long à faire !

[Clemence]

C'est sympa cette machine!On a la même à la maison! :-)